Juli 2017 – Ølmåneden der gik

Juli er nu også et overstået kapitel, og endnu engang forsøger jeg at samle nogle af de interessante ting der er sket i øllets verden i den forgangne måned. Her på bloggen er det blevet til en enkelt anmeldelse; Amager Bryghus - Sigtebroad, en New England Style IPA fra deres American Connection serie. Der er forskel på …

Read more Juli 2017 – Ølmåneden der gik

Amager Bryghus – Sigtebroad

Amager Bryghus Sigtebroad er en del Af Amager Bryghus' 2017 American Connection serie. Den er brygget i samarbejde med Trillium Brewing Company, fra Massachusetts. Der er tale om en New England IPA, som tilsyneladende er all the rage, i disse dage. Amager Bryghus Sigtebroad Som man forventer af en NEIPA fremstår øllen meget uklart, hvis ikke det …

Read more Amager Bryghus – Sigtebroad

Meet the brewer – Hoppe.beer hos Brewers Inc

Hoppe.beer hos Brewers Inc
Brewers Inc havde inviteret Frederik Hoppe, fra Hoppe.beer til at komme forbi og fortælle om bryggeriet, øllene og filosofien bag det hele. Det var en hyggeligt og lærerig aften, hvor Frederik passioneret delte ud af sin begejstring for øl og brygning, og jeg lærte meget om Frederiks helt store passion; ølgær. Hoppe.beer fokuserer på belgiskinspireret øl, det …

Read more Meet the brewer – Hoppe.beer hos Brewers Inc

Februar 2017 – Ølmåneden der gik

Så kom vi igennem Februar, og vinteren er nu endelig overstået. Det har været en begivenhedsrig måned med både en masse ølbarfødselsdage, åbningen af Brewers inc, den nye ølbar på Nørrebro med fokus på det gode håndbryg, og ikke mindst en ginfestival. Som sædvanligt har jeg samlet et par interessante artikler fra den forgangne måned som …

Read more Februar 2017 – Ølmåneden der gik

Brewers Inc pre-opening

Brewers Inc Førstefødte med logo
Torsdag d. 2. Februar holdt Nørrebros nye ølbar Brewers Inc et pre-opening arrangement. Jeg havde fået sneget mig med til arrangementet hvor Carsten og Andreas fra Maltbazaren fortalte om deres tanker bag projektet, samt planer for baren. De serverede desuden nogle fine eksempler på hvad baren vil komme til at tilbyde. Brewers Inc Førstefødte med logo Først …

Read more Brewers Inc pre-opening

Januar 2017 – Ølmåneden der gik

Jeg synes lige at året er startet, men Januar er allerede et overstået kapitel. Tiden flyver, selvom det har været en nogenlunde rolig måned, ihvertfald på ølscenen. Det ændrer sig dog nu, hvor det begynder at tage fart allerede fra starten af Februar der byder på en lang række arrangementer, jeg har prøvet at samle …

Read more Januar 2017 – Ølmåneden der gik