August 2016 – Ølmåneden der gik

August i år var spækket med ølfester i forskellig størrelse. Først holdt Ølkollektivet deres Ølfest på Bryggeriet i Gørløse. Weekenden efter afholdtes der for første gang Copenhagen Beer & Whiskey festival i Forum og i samme weekend afholdt Brewski deres Brewskival i Helsingborg. Som sædvanligt er meget sagt og skrevet om øl i den forgangne måned. Jeg …

Read more August 2016 – Ølmåneden der gik

Amager Bryghus Linda the Axe Grinder

Amager Bryghus Linda the Axe Grinder i glas og flaske
Amager Bryghus Linda the Axe Grinder
Amager Bryghus Linda the Axe Grinder er endnu en øl i bryghusets 2016 the American Connetion serie. Dette i form af en Red IPA i en imperial version og lagret på egetræ, jojo, det er en øl der gerne vil være mange ting. Øllen er brygget sammen med, og navngivet efter Linda Haug, fra det …

Read more Amager Bryghus Linda the Axe Grinder

Amager Bryghus Swole Mole

Amager Bryghus Swole Mole i glas og flaske
Amager Bryghus Swole Mole
Amager Bryghus Swole Mole er en del af Amager Bryghus' the American Connection 2016 serie. The American Connection serien er et årligt tilbagevendende koncept hvor bryghuset laver en række samarbejdsbryg med forskellige amerikanske bryggerier, disse udgives ved en fejring på bryggeriet omkring den amerikanske uafhængighedsdag, d. 4. Juli. Swole Mole er en tørhumlet imperial pilsner …

Read more Amager Bryghus Swole Mole

Juni 2016 – Ølmåneden der gik

Sommeren er kommet godt fra start, og Juni, årets første sommermåned er nu et overstået kapitel. I denne omgang er der 3 artikler fra den forgangne måned som har fanget min opmærksomhed. Beervana havde et interessant indlæg om tilsat sukker i øl, hvorfor bryggerier gør det, og hvorvidt det er et problem for øllets kvalitet Financial Times udgav …

Read more Juni 2016 – Ølmåneden der gik

April 2016 – Ølmåneden der gik

April måned har været en interessant ølmåned, både online og offline. Man kan se at sommeren nærmer sig, og folk begynder at komme ud af hi. Det betyder at der langsomt begynder at komme flere og flere interessante ølarrangementer. April er tilsyneladende den måned hvor man åbner sin ølbar i København. Det betyder selvfølgelig også at …

Read more April 2016 – Ølmåneden der gik

To Øl Black Malts & Body Salts

To Øl Black Malts & Body Salts - I glas og flaske
To Øl Black Malts & Body Salts
To Øl Black Malts & Body Salts BIPA, Black IPA er et koncept der har pirret min nysgerrighed siden jeg første gang blev opmærksom på at det var en ting. Tanken om de skarpe brændte smage fra gode mørke øl, blandet med den sprøde bitterhed fra en god IPA virker på mange måder tiltalende på mig. …

Read more To Øl Black Malts & Body Salts

Saison Dupont – Den klassiske belgiske saison

Saison Dupont - i glas og flaske
Saison Dupont
Saison Dupont Saison Dupont har længe stået på listen af øl jeg godt kunne tænke mig at anmelde mig. Jeg har ved flere lejligheder drukket den med stort velbehag, og som temmelig saisonbegejstret ølnyder må det være på sin plads at jeg skriver min egen lille hyldest til det der af mange betegnes som den stildefinerende …

Read more Saison Dupont – Den klassiske belgiske saison