Mad Yeast Mad Saison

Bryggeri: Mad Yeast
Type: Saison
Land: Danmark
Alkoholstyrke: 5,5%

Mad Yeast - Mad Saison - i Flaske og glas
Mad Yeast – Mad Saison

Mad Yeast Mad Saison er en saison med et alkoholindhold på 5,5%. Øllen dufter let blomstret, eftersigende som hyldeblomst, men jeg er ikke sikker. Den er ikke så blomstret som f.eks. IPA’er godt kan være, men holder sig på et niveau hvor det stadig virker behageligt og forfriskende.

Som så ofte med saisons er øllen gæret godt ned, hvilket betyder at øllen føles tør. Det betyder også at der ikke er meget sødme tilbage. Til gengæld er Mad Yeast Mad Saison en lækker frisk øl med noget mere humlebitterhed end jeg ellers synes man finder i andre øl af samme type, det fungerer rigtig godt.

Mundfølen af øllen er en lækker blød øl med en fyldig krop. Jeg bilder mig selv ind at fylden kommer fra brugen af rugmalt, men jeg ved det ikke helt. Jeg ved dog at øllen er lavet på en blanding af byg-, hvede og rugmalte.

Mad Yeast Mad Saison – Den endelige dom

Jeg synes generelt at Mad Yeast laver nogle lækre friske øl, og Mad Saison er ingen undtagelse.

4,5 ud af 6 ølglas.

Untappd link

Facebooktwittergoogle_pluspinterestFacebooktwittergoogle_pluspinterest

Tilmeld dig Levemands nyhedsbrev

Leave a comment

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *